Hefen, Lakto- und Bifidobakterien

NATUR+PHARMAZIE 8-9/2014

Probiotika bei Darmbeschwerden

Die Darmflora hat zahlreiche wichtige Aufgaben. Probiotika – bestimmte Mikroorganismen, die sich wie die physiologische Flora im Darm ansiedeln – werden deshalb z. B. zur Stimulation des Immunsystems sowie zur Prophylaxe und Therapie von Durchfallerkrankungen eingesetzt.

Die natürliche Darmflora besteht aus 10 bis 100 Billionen Keimen. Die Anteile der verschiedenen Bakterienstämme werden beeinflusst von Alter und Lebensstilfaktoren (z. B. Ernährung, Stress) sowie von bestimmten Erkrankungen und Medikamenten (z. B. Antibiotika, Protonenpumpenhemmer).

Darmflora unterstützt die Abwehr

Die Darmflora hat vielfältige Aufgaben: Sie baut für den Menschen unverdauliche Inhaltsstoffe der Nahrung, wie Ballaststoffe ab. Des Weiteren bildet die Darmflora Vitamin K, Vitamin B12, Pantothensäure, Folsäure sowie Biotin und trägt damit zur Vitaminversorgung des Organismus bei. Indem die physiologische Darmflora die Oberfläche der Darmwand besiedelt, verhindert sie die Anlagerung fremder, möglicherweise pathogener Keime. Zudem stimuliert sie die Schleimproduktion der Mukosazellen und fördert auf diesem Weg die rasche Ausscheidung fremder Keime. Einige Stoffwechselprodukte der natürlichen Darmflora, wie Milchsäure oder Wasserstoffperoxid, wirken antimikrobiell. Zudem bilden einige Bakterienspezies Toxine, die die Zellwandsynthese anderer Bakterien hemmen. Die Darmflora unterstützt auch indirekt die Abwehr eindringender Keime, indem sie die Produktion von Bakteriziden und antimikrobiellen Peptiden in den Darmepithelzellen anregt. Eine weitere wichtige Aufgabe der Darmflora ist die Stimulation und Regulation des darmassoziierten Im- munsystems.

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