Ziel von C. L. Pappe von der Charite-Universitätsmedizin und seinen Kolleg:innen war es, die potenziellen entzündungsKalorienhemmenden Wirkungen eines multimodalen periodischen Fastenprogramms auf Surrogatmarker parodontaler Entzündungen bei Krankenhauspatienten zu untersuchen, bei denen ein MetS diagnostiziert wurde.
Insgesamt 47 Patient:innen wurden in einer integrativen Abteilung rekrutiert, um an einem intensivierten 2-wöchigen multimodalen Fasten, einer Diät und einem Lifestyle-Programm teilzunehmen. Die Autoren haben die Patient:innen zu Studienbeginn (t1) parodontal untersucht, nach dem 2-wöchigen Fastenprotokoll (t2) und 4 Monate nach dem Fasten (t3). Sie haben die folgenden Parameter bestimmt: Parodontal-Screening- Index, Blutungen bei Sondierung (BOP), Volumen der Gingiva-Crevicular- Fluid-Volumen (GCF), Plaque-Index, C-reaktives Protein, Blutdruck, Taillenumfang, Nüchternglukose, Triglyceride, HDL und HbA1c.
Insgesamt 28 weibliche und 8 männliche Patient:innen erfüllten die definierten Kriterien für MetS und wurden getrennt nach Geschlecht analysiert. Bei t2 waren BOP und GCF reduziert im Vergleich zu t1. Die BOP-Reduktion korrelierte mit der Nüchternglukose und der Gewichtsreduktion.