Ein aktueller Review über die Kamille trägt von der botanischen Beschreibung bis zu den pharmakologischen Eigenschaften Erkenntnisse zusammen und fasst diese kritisch zusammen.
Die phytochemische Zusammensetzung der ätherischen Öle und Extrakte von M. chamomilla wurde schon umfassend analysiert. Es wurde gezeigt, dass die Pflanze über 120 Bestandteile enthält.
Die ätherischen Öle bestehen u. a. aus Terpenoiden wie Alpha-Bisabolol und seinen Oxiden A und B, Bisabololoxid A, Chamazulen und β-Farnesen. Die Extrakte werden von phenolischen Verbindungen dominiert, u. a. Phenolsäuren, Flavonoide und Cumarine. Die Kamille wirkt antioxidativ, antibakteriell, antimykotisch, antiparasitär, insektizid, antidiabetisch, krebshemmend, entzündungshemmend, antidepressiv, antipyretisch, antiallergisch und analgetisch. Diese Eigenschaften ermöglichen die Anwendung von M. chamomilla u. a. im medizinischen und veterinärmedizinischen Bereich.
Die Verabreichungsform als Kapsel ermöglicht die Steigerung der biologischen Aktivität der ätherischen Öle oder der Extrakte und die Erweiterung der Anwendungsbereiche. Die wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Kamille bestätigen insgesamt seine traditionellen Verwendungen.